X
x

*

x

Введите контактные данные

x

Задать вопрос

X

Полный каталог продукции НПО «Империи металлов» содержит весь актуальный ассортимент изделий, выпускаемых на данный момент.

и мы пришлём новые каталоги Вам на почту.

X

Зарегистрируйтесь или Войдите

Вернуться назад

Инструкция по восстановлению пароля будет отправлена на Вашу почту.

d
x

Мы осуществляем доставку по всему миру

Словения
Алжир
ОАЭ
Великобритания
Иран
Молдова
Непал
Азербайджан
Армения
Грузия
Латвия
Литва
Узбекистан
Таджикистан
Кыргызстан
Германия
Бельгия
Польша
Болгария
Тайланд
Корея
Египет
Турция
Афганистан
Индия
Италия
Казахстан
Беларусь
Россия
США

Свяжитесь с нами для обсуждения своего проекта

Железная
форма качества

Главная » Для струнной резки

Для струнной резки

Производство печенья под струнную резку (овсяное печенье, пряники)

Перейти до Каталогу

Пряники стабильно пользуются спросом и имеют длительный срок хранения. Название пошло от главного компонента – пряностей. Часто в изделия добавляют имбирь, корицу, гвоздику или, например, кардамон. Своим разнообразием пряники привлекают и детей, и взрослых: изделия отличаются формой, толщиной, наполнением, двухмерным рисунком. Пряники могут быть в виде звезды, ромашки, прямоугольные, квадратные, классической круглой формы.

Технология производства пряников

Пряники изготавливаются в режиме отсадки под струнную резку. Основными этапами производства считаются подготовка муки, приготовление сиропов и солевого раствора, замес теста, формование изделия, выпечка и охлаждение. После замеса тесто подается в воронку. Два вращающихся валка на воронке пропускают его в формующую матрицу. Следующим этапом матрица формует изделия. 

Размер, форма и привлекательность печенья и пряника зависят от качества и точности выбранных форм (фильер). Добиться идеальной формы изделия и должного внешнего вида можно только с помощью оснастки от надежного производителя.

Что мы предлагаем?

Мы предлагаем высокоточную формующую оснастку для производства пряников и печенья под струнную резку:

  • Матрицы и фильеры под струнную резку
    В нашем каталоге доступны изделия в различной комплектации. Платформа матрицы может быть выполнена из стали, нержавеющей стали или алюминия. Вы можете выбрать конфигурацию формующей части (цельная накладка, отдельные формующие элементы), а также материал, из которого будет изготовлена: полимер, латунь или их комбинация.
  • Матрицы и сегменты (отрезные ножи, лепестки) для диафрагменной резки
    Оснастка используется для изготовления пряников с наполнителем.
  • Формы ручного формования
    Формы и штампы для сувенирных пряников производятся по эскизам или образцам заказчика индивидуально. Материал основания изделия – латунь или полимер. Оснастка предназначена для ручного формования, с переворотом и без.

Используйте оснастку проверенного качества! Только тогда можно добиться четкой формы изделия, уникального рисунка, а также минимизирует брак и ускорит производственный процесс. Расширяйте товарный ассортимент и привлекайте яркой и неординарной продукцией новых клиентов.

Чтобы обсудить проект индивидуально, обратитесь к нашим специалистам.

Свяжитесь с нами для обсуждения своего проекта

Отдел продаж формующей оснастки и оборудования для кондитерской промышленности
  • Островская Ольга

    Ольга Островская 

    Ведущий специалист отдела продаж

    +380 (57) 719 62 04
    +380 (68) 348 78 05

    1268.png - Контакты в подвале (менеджеры) 1140.png - Контакты в подвале (менеджеры) +380 (66) 372 18 40

    +380 (57) 373 80 01

    pasta-imperija

  • Попова Татьяна

    Татьяна Попова 

    Ведущий специалист отдела продаж

    +380 (57) 373 80 01
    +380 (68) 348 78 04 

    +380 (57) 719 62 04

    sweets-imperija

  • Хохитва

    Оксана Хохитва 

    Ведущий специалист ВЭД

    +380 (57) 719 62 05
    +380 (68) 348 78 16

     +380 (57) 719 62 05

    empire_of_metals

Скачать

каталог форм

заказать

Обратный звонок