Цветной пластик – мифы и реальность… 

В продолжение разговора о цветных пластиках хочу развеять существующие мифы на эту тему. 

Миф 1 

«В форме из цветного пластика видны остатки тестовой массы…»

 Тестовая масса имеет «кремовый» цвет, а натуральный цвет пластика белый – все очень хорошо видно!

 Миф 2

«Нож делает микросрезы и микросколы пластика формы, частицы цветного пластика лучше видны в структуре тестовой заготовки…»

 Так и есть, видны. Но отрезок конвейера между формующим ротором и печью очень короткий и вряд ли удастся удалить все частицы пластика, даже если они хорошо видны.

Кроме того, температурный режим для данной группы пластиков – долговременная максимальная температура около 100°, кратковременная – около 140°. Что произойдет в печи при условии еще и наличия красителя в структуре пластика? Все красители являются достаточно токсичными веществами. Правда нормативное требование по допуску оперирует параметром «время контакта» с пищевыми продуктами – но все же… при этом, если частицы пройдут вместе с продуктом печку…

Зачем же на самом деле цветной пигмент в структуре пластика? Критериев очень много, среди которых выделю 2 основных: 

1.  Стабилизация структуры и формы изделия из пластика в процессе заливки формы. После заливки в «посадочное окно» в процессе полимеризации минимизируются искажения геометрии и структуры по объему залитого пластика.
2.  С помощью цветного пигмента часто скрывают примеси вторичного пластика (отходов). 

То есть, цветной пластик – это вариант снижения затрат для производителя. При этом заметьте – при правильно выстроенной маркетинговой политике можно даже поднять цену, или, как минимум, не снижать,  аргументируя, что «наши новые супер-пластики , зеленые, синие, красные …!».